4月25日,金星荊芥中式精釀啤酒攜手解家河南菜在鄭州聯(lián)合舉辦新品發(fā)布會。金星啤酒營銷中心總經(jīng)理呂曉朋、解家河南菜創(chuàng)始人解忠杰攜手省市餐協(xié)領(lǐng)導、知名媒體及重要顧客齊聚一堂,共同探尋河南文化與精釀創(chuàng)新的交融之美。
據(jù)《本草綱目》記載,荊芥“辛溫無毒,散風熱,清頭目”,夏日里,它是河南人餐桌上必不可少的“解暑神器”。因此,在河南“有河南人的地方就有荊芥”這句話可謂耳熟能詳。換句話說,荊芥早已深深融入河南人的生活,成為河南人餐桌上一道不可或缺的獨特風味。
會上,金星啤酒營銷中心總經(jīng)理呂曉朋表示:“金星荊芥中式精釀啤酒這款產(chǎn)品,進行了大膽創(chuàng)新,將新鮮荊芥葉的精華與金星經(jīng)典的啤酒花相結(jié)合,采用獨特的1258釀造工藝,歷經(jīng)1個月低溫慢釀,無菌無氧釀造,5段糖化工藝,8天深冷循環(huán),搭配金星獨特酵母發(fā)酵,融合出金星荊芥啤酒純正的風味?!?/p>
可以說,在中國精釀啤酒賽道狂飆的當下,金星選擇了一條創(chuàng)新路徑——用本土元素講中國故事。金星荊芥中式精釀啤酒,代表著啤酒與河南文化的融合創(chuàng)新,當你輕抿一口金星荊芥中式精釀啤酒,首先感受到的是荊芥的清香,仿佛置身于荊芥田中,芬芳撲鼻而來,隨后麥芽的醇厚與啤酒花的芳香在口中散開,與荊芥的香氣相互交融,層次豐富,讓人欲罷不能。
本次發(fā)布會,隨著以菜品守護豫菜精髓的解家河南菜的加入和聯(lián)名,有了更年輕更具河南味道的表達,對于金星啤酒在探尋文化融合與品牌創(chuàng)新道路上具有重要意義。這不僅拓寬了啤酒的消費場景,也將啤酒從單純的飲品延伸至與美食搭配的文化體驗,借助解家河南菜的品牌影響力與廣泛的消費群體,也進一步提升了金星荊芥中式精釀啤酒的市場認知度與美譽度,雙方IP同頻共振,為消費者打造出一場集美食、美酒、文化于一體的沉浸式消費體驗。
未來,金星啤酒將持續(xù)探索和深耕啤酒與美食合作領(lǐng)域,為消費者帶來更多融合文化底蘊與精湛工藝的精釀佳作,引領(lǐng)中式精釀啤酒走向更大天地。(王亞偉)